Het bevindt zich in de regio Salento in Puglia en kreeg zijn naam van de Basilianen monniken die zich daar vestigden. De Graven van Conversano, die op 6 km afstand woonden, gebruikten het kasteel als hun zomerresidentie en jachtverblijf. Het is een privé-eigendom dat sinds 1993 wordt gebruikt voor bruiloften, recepties en zakelijke bijeenkomsten.